台灣的旅行定型化契約,其實沒怎麼保護消費者. 以我們這次來說,訂金付了,簽證都辦好了,原本那家旅行社居然可以連通知都沒有,直到剩五天,幫我們代辦的另外一家旅行社小姐去追問,才說沒成團. 更何況,該公司網頁上還寫著滿團好幾天,是在欺負人嗎?
幾番波折,經歷過簽證都辦好還被旅行社臨時放鳥的鳥事,最終還是在代辦的旅行社小姐協助下,在出發前幾天找到了適合的高級團.
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到越南河內,搭越航的早班飛機是能爭取到最多時間走行程,到桃園機場後,領隊發給我們這團的牌子..... "珍愛玩" ,哈,我笑了,還真是適合.
<這團的牌子>
好一陣子沒到機場,之前大幅整修的一期航廈,一進去,感覺有所不同,擺設與商店街有非常大的改進. 嗯, feel not bad...
但這話似乎說得太早,進到登機區,去年從加拿大回來時候注意到的漏水天花板,還是依舊存在. Orz....
<左 - 剛進去的牆 , 右 - 漏水的登機區天花板>
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選擇到越南,其中一個因素就是離台灣不遠. 很快在用過早餐之後,就跟著很多返鄉的越南人抵達了河內機場. 雖然是首都,機場卻是小小的,有種回到澳門機場的感受,不一會功夫,團員們就出關領行李. 畢竟是小機場,行李處理的時間會較長,等待的時間裡,看到機場裡的下龍灣照片,不出所料,確實是近年來越南政府主打的景點.
<機場裡的下龍灣照片>
搭上遊覽車,導遊開始賣力的為我們介紹當地的風俗民情.
越南有三苗條:
1. 房子 2. 女人 3. 國土
位處在東南亞非地震帶,越南人的房子喜歡蓋的瘦瘦長長,以其他國家的觀點,就是一整個窄. 至於女人苗條,我想是兩點,第一,越南的飲食算是輕淡,不容易發胖,第二是越南女人的每天要做的工作很多,一天下來的運動量頗大,舉凡在街上看到,路邊種插秧的,幾乎可說100%是女性. 至於國土,請大家自己去看地圖囉.
<尖尖的豪宅>
首先來到西湖旁的 "鎮國古寺" ,寺內有顆大菩提樹,相傳為釋迦牟尼佛得道時菩提樹的種子,據傳頗為靈驗,繞著大樹順時鐘繞行三圈許願,就會靈驗. 所以當然要把握機會,至於許了啥願,到底靈不靈,可能要些時候才知道了.
寺裡的正殿,屋頂是越南傳統建築的 "陰陽瓦" ,層層疊疊交錯著,而外面的柱子上,有著乍看之下是中文的文字,配合著當地語言,某些字算是越南人自創,類似香港人常會有一些我們不知道該怎麼發音的文字.
<陰陽瓦>
<柱子上的文字並非全是中文>
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離開 "鎮國古寺" 後,一行人準備到百年飯店享用到越南後的第一餐. 俗話說,馬路如虎口,在越南的街道上更能有一番體會. 除了紅綠燈算是參考用,地上的標線也完全是沒啥意義,車輛有空隙就鑽,更驚人的是,連車行方向都不具規範,想開就開,想過就過. 當然,行人過馬路也是得有技巧,網路上看到大多數人的建議是,有空隙就往前走,不要停下腳步,一直慢慢走,車輛都會閃避,但危險性還是頗高的.
談到越南的交通,就來說一下他們的交通產業,政府關稅的控制下,汽車與機車並不是便宜的東西. 滿街上跑的車輛,若是原廠車款,大多是零件運到越南後,在當地組裝,整車進口的比例相當的低. 在經濟上,國窮民富,民間的經濟力還算不差,稍微過得去的一戶,都有兩台以上的摩托車. 騎車的交通規定,跟我們差不多,安全帽與照後鏡是必備,可是當地人有點像早期的台灣人,很多都把照後鏡拿掉.
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<百年老飯店 - Sofitel Legend >
老飯店的中午buffet,果然名不虛傳,場地美輪美奐,食物也好吃,除了一般五星飯店看的到料理,還有很好吃的本地小吃與河粉,第一餐就吃這麼好,這趟旅程肯定是肥滋滋的回國.
<到越南後的第一碗河粉>
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河內雖是越南首府,發展的程度卻不如南邊的胡志民市,導遊說,內戰是北邊的打贏,首都因此設在河內. 越戰時美軍的進駐,促使南方的發展較為快速與西化.
街頭上除了市中心區域,應該都沒有甚麼類似便利商店的店家,大多數就像是早期台灣的雜貨店,還有一攤攤的涼水攤. 仔細一瞧,在樹下喝飲料聊天的,幾乎都是男人,唯一的女人就是那些服務人員,這次的旅程中,在大街上看到的幾乎都是女人在工作,男人就是一整天都有看到群聚在涼水攤喝冰的,只能說越南女人真辛苦.
<左 - 樹下的涼水攤 , 右 - 路上很瘦的牛>
下龍灣距離河內市區僅160多公里,車程卻需要約莫4小時. 在當地並沒有所謂的高速公路,快速道路的長度不夠,路面品質也不佳,車速無法太快,若是您是背包客想搭火車的話,河內市區到下龍灣的班次一天只有兩三班,交通上的時間得花掉不少. 很難想像有看到某些行程是所謂的雙龍灣(下龍+陸龍)行程,兩者方向不同,拉車可能就去掉很多時間了. 晚上飯後與導遊散步到夜市區,大抵上賣的東西都很類似,不覺得有啥特殊之處.
<下龍灣Novetel的泳池>
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第二天開始,就是此行的重點,兩天一夜的 "天堂號" 遊下龍灣行程. 來到碼頭,頭一回看到有這麼多大帆船靠在岸邊,非常壯觀.
<我們要搭的天堂號>
"天堂號" 的行程,大致上有兩種,一種是我們的兩天一夜,另外一種是三天兩夜. 兩天一夜版的第一天大致上的活動是:
1. 人力船遊水上人家
從船上接駁到人力船的碼頭,搭上人力船去看看水上人家. 這裡的水上人家是以前就住在這區域,越南政府算是用心,會幫忙設立學校跟公家機關辦事處,也會定時的來處理相關的排泄物.
<人力船遊水上人家>
2. 越式春捲示範
下午會由廚師在甲板上示範炸春捲的做法,並請遊客同樂,現場炸完後,會分享給大家吃.
<越式春捲示範>
3.自由時段
可以下海游泳,或是兩人一組划獨木舟去. 都有救生衣提供,安全沒問題的.
<黃昏時,遊船停泊中>
4. 法式晚餐
<餐巾好會折>
<法式甜點現做中>
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第二天的主要活動有:
1. 早上的簡單越式太極示範
會有船上服務人員早上六點多在甲板上帶大家做做越式太極,跟中國版有些差異,就當成早起運動一下.
2. 參觀驚訝洞
驚訝洞是一個鐘乳石洞,比較特殊處,在於天花板上一個一個的凹洞,還有不可思議的廣大面積.
<巨大的驚訝洞>
<驚訝洞出口看到的美景>
至於三天版的行程,多了個換中型船到一個島去逛逛的行程. 不過似乎在台灣沒看到有這樣的團就是.
結束了意猶未盡的海上桂林行程,該是我們啟程返航的時候. 接近中午,就重回到出發時的港口.
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<熱到本地人都撐傘>
第三天開始的重頭戲,就是回河內市區住貴森森的 "洲際飯店" 西湖店.
幸運的是,我被安排在view最好的那一面,下方就是泳池,也得以讓哥哥拍到美麗的夜景.
<河內洲際飯店 - 我房間看出去的view>
<美麗夜景>
飯店裡的buffet晚餐,依然是豐盛的很,餐後到處走走逛逛,決定晚上到健身房報到,稍稍消耗一下這三天吃下的熱量.
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在洲際飯店睡到自然醒後,先到游泳池活動一下,接著到餐廳用餐. 飯店的早餐毫不馬虎,光是咖啡就有好幾種可選,幾天來吃過了不少當地食物,唯獨少了杯越南咖啡.
越南咖啡相較於其他地區的咖啡,少了些苦澀味,據說是用雞油或牛油伴著炒豆,所以多了份油脂的味道.
導遊說,越南咖啡的泡法,就是放好咖啡後,先加點熱水把咖啡沖開,讓咖啡稍稍膨脹後跟空氣接觸,過一會再把濾咖啡的壺加滿水慢慢濾,不可少的一味就是煉乳. 在當地,喝咖啡不流行加鮮奶,要加煉乳才道地,至於冰咖啡,就是給你一杯冰塊,請自行把濾好的黑咖啡加入,濃淡就靠冰的溶解程度而定.
<早餐的越南咖啡>
這天早上的出發後第一個行程,就是去法式老房子吃越式家常菜 (連動都沒動,肯定會肥). 簡單的幾道菜就像是去越南人家做客,只是豐盛了一些.
<大家胃口都很好>
<法式老房子吃越南菜>
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餐後前往文廟,也就是台灣人的孔子廟. 文廟的佔地不小,原先是古代讀書人的學校. 大體上分成三殿,第一層是外殿,有孔子與弟子們的第二層是古時候學生們上課的地方,第三層則是有供俸孔子像,而第三層的內殿區域外圍則有鐘樓與鼓樓.
中間的花園區,有許多石頭做的烏龜背著石碑,碑上刻滿了考試及第者的姓名.
<用烏龜駝著榜單>
在花園的門邊,導遊說,古時以五爪金龍代表皇帝,為了不踰越身分地位,在興建文廟時,特地將龍雕成四爪.
<四爪的龍>
接著大夥搭上人力三輪車,開始下午遊36古街的行程. 隨著市區交通日趨惡化,據說這種人力三輪車,越南政府打算在近幾年內禁止在街上趴趴走,古街區最內層的巷道狹小,也不准三輪車進入阻礙交通,大體上是沿著大馬路和西湖附近,逛逛古街區的外圍區域,算是簡單的逛大街殺底片行程.
<人力三輪車>
聽過越南人戴斗笠,有見過戴綠帽的嗎? 其實傳統的越南人,斗笠是女人戴的,男人是戴下圖這種綠色帽子,但在路上也不常見. 只是我好奇的是,這種天氣,不熱嗎?
<戴綠帽的男人>
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下了三輪車,用徒步的方式,跟隨導遊的腳步,來到法式咖啡館喝杯咖啡配配甜點休息一下,然後就進劇院看有名的 "水上木偶戲" .
<法式咖啡館下午茶>
木偶戲的內容演出的就是一些越南人的民間傳說. 以前也曾在相關的電視節目上看過,最了不起之處在於,木偶師傅靠著竹竿與幾個控制的棍子,在無法看到木偶在幕前狀況下,必須做出劇本裡的細微動作,舉凡種稻,騎馬,捕魚,抽菸點火,以及巨龍飛天,都能一一呈現. 雖然有人覺得不是很有趣,我倒是看得津津有味.
<水上木偶戲>
結束了這天的行程,豪華團的下一步,就是要祭五臟廟了. 晚餐來到離飯店不遠處的餐廳,這家主要是賣酒的,不過也有餐廳,裝潢得頗有氣氛. 雖然晚餐的越式版法國餐口味不是挺合大家的胃口,光是這用餐的環境,就可以少扣了不少分數.
<晚上用法國餐的餐廳>
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旅程的最後一天,還是睡到自然醒.
前一晚還是跑到健身房用用飯店設施,趁著早上用完餐後,想想健身房裡還有簡單的烤箱跟蒸汽室,不如趁出發之前,運動流汗後去試試.
出發後的第一站,哇哈哈,還是餐廳,果然是豪華悠閒團,睡到自然醒,吃到肥滋滋......
古色古香的庭院餐廳裡,有著濃濃的中越混血的裝潢,庭院裡,幾支大陽傘下,客人們就在這露天的環境裡吃buffet ...... 好熱啊......這時候,當然是要來杯冰啤酒,配上美味的佳餚囉.
菜色是以純越式為主,某些涼拌菜像是泰國式的調味. 最讓我覺得過癮的,是可以在這吃到越式米食的各式版本,腸粉,生春捲,炸春捲,還有一定會出現的生牛肉河粉!!! 大心 !!!!!
<老庭院裡的越式buffet午餐>
<越式米食各種版本>
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飽食一頓美味的越南菜後,來到了一柱廟. 一柱廟供奉的是送子觀音,傳說是相當靈驗,不過呢,這離我還有點遙遠,anyway,有拜有保庇囉.
原先的一柱廟,下方的柱子是巨木做成的,重修時才改為現今看到的水泥柱,旁邊的水泥階梯,看起來也是沒有很準確的貼合在廟旁. 導遊說,古時這邊應該都是划船過來,而且當時應該並沒有那個水泥式的階梯,這是後來所蓋的.
<一柱廟>
離開越南前的最後一站,咱們要去見見胡志民主席.
一夥人踏進胡志民博物館後,居然巧遇了一整隊的解放軍,形成了在銅像前接受長官訓示的畫面.
撇開政治議題,在博物館裡看到一些文物,胡主席可說是多才多藝,會多國語言,還會打仗.
<解放軍在主席銅像前聽長官訓話>
在前往機場的途中,趕緊將越南簽證拍下. 由於外交上的政策,越南簽證在離境後是會被當地官員撕掉,並不會在護照上留下簽證記錄.
<即將消失的越南簽證>
離開前,導遊發了當地的土產 "萬靈油" ,上面還有印佛像,至於做啥用,好像啥都可用,佛祖應該會有保佑的囉. ^_^
帶著佛祖的保佑,我們的豪華悠閒睡到飽,吃到撐的行程,在此劃下句點.
<土產 - 萬靈油>
完整記錄在此:
http://www.flickr.com/photos/williamhuang850/collections/72157627507979002/
Tips:
1. 食 - 越南食物比較清淡,除了少數的油炸物,吃來都很合口味. 唯一的問題是怕魚露味道的人,可能就要小心,越南人的沾醬幾乎都是魚露+辣椒.
2. 衣 - 氣候炎熱潮濕,建議還是在 10月以後前往比較舒適. 衣著上以短袖為主,排汗材質為佳. 一天下來,全身濕濕的是正常現象.
3. 到越南參加旅行團,去的地方大概都可以用台幣,美金. 越幣可以酌量換就好. 不過,機場跟飯店才有得換,路上並不多.
4. 多補充水分,以免中暑.
