鍊子的懶人廚房 -- 泡菜味增粥

之前在家拿在餐廳打包的白飯煮粥,味道不錯,跟大家分享一下.



材料都是家中現成的:

1. 赤味增
2. 白味增
3. 海帶芽
跟這一樣 http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p0703760322
4. 韓國泡菜
5. 烹大師少許
6. 白飯



作法:

1. 用大鍋煮水,將兩種味增用溫水拌勻後加入,赤味增用量約為白味增兩倍
2. 水滾後加入海帶芽少許,韓國泡菜煮沸幾分鐘後,再加入白飯
3. 灑上一點點烹大師讓湯汁更有味道
4. 最後大火收汁,將湯汁濃縮 (因為不想喝這麼多湯)



好吃又簡單,又無油煙.
材料在大百貨公司的超市應該都買的到喔 ^_^